الرئيسيةالرئيسية  البوابة*البوابة*  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاجر
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar


مزاجك اليوم :
الدولة :

انثى
عدد المساهمات : 263
العمر : 22

مُساهمةموضوع: طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات    الأربعاء يونيو 22, 2011 7:35 pm

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات

المقادير 3 باكيت بسكويت محشي شوكولاتة 1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم) 4 علب قيمر (170جم) 4 ملاعق كبيرة حليب باودر 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم) 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء حار كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور الطريقة تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .1 يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. .2 يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. .3




لا تبكي على من نسيته و نساك.....ابكي على الي نسيته و تمنـــاك؟!؟

إتصل بالادارة
:roll: :roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://asbai.ahlamuntada.com
نور
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


مزاجك اليوم :
الدولة :

انثى
عدد المساهمات : 34

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات    الأحد يوليو 03, 2011 11:47 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرح الحبيب
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 27
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات    الثلاثاء يوليو 05, 2011 12:33 pm

شكرااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالخطوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبـــــــخ هـــــــــــــــاجر-
انتقل الى: